これは地味に使い勝手の良い機能ですね。
Google Chromeチームが発表した新しい機能は、これまで新しいウィンドウかウィンドウ内で表示させる形式だったアプリを、あたかも一つのアプリ画面のように表示出来る機能。いろんなアプリを同時に使う「マルチタスク」時にとても有効な機能です。
Chromeブラウザはタイトルバーが黒基調になっていますが、このドックはグレー基調で最大化することも可能。「ただのブラウザしか使えないノートPC」から脱却するべく、「ブラウザに新しい機能を加える」のがGoogleの答えということのようですね。